Magazín
Zdravo & poctivo: vyrobte si kyslú kapustu doma
Mnohí výrobcovia balenej kvasenej kapusty zamlčujú fakty, že kapustu tepelne sterilizujú a chemicky konzervujú. Čo by však pravá „kyslá“ kapusta mala obsahovať a ako tým pôsobí na naše zdravie? Zdravá črevná mikroflóra, posilnená imunita či pevné nervy –
Vyrobte si vlastné šípkové víno
Šípkový lekvár, čaj či sirup. Šípkové dobroty, nad ktorými málokedy ohrdneme nosom.Dnes sa však budeme venovať niečomu inému. Ochutnali ste už niekedy šípkové víno? Patrí medzi veľmi vyhľadávané dezertné vína s vynikajúcou chuťou. V obchodných reťazcoch h
Bulgur nahradí aj ryžu. Pár chutných receptov do vašej kuchyne
Prednedávnom sme vám predstavili kuskus. Dnes sme sa rozhodli porozprávať vám o ďalšom pšeničnom produkte s názvom bulgur. Počuli ste o ňom už niekedy?
Recept na domáci jablčný ocot
Pravý nepasterizovaný jablčný ocot je považovaný za tekuté zlato. Tento univerzálny ocot sa môže pochváliť nekonečným zoznamom možností využitia. Pomáha pri zažívaní, stabilizuje hladinu cukru a dokonca sa dá využiť aj ako vlasové či pleťové tonikum. Pre
Rakytník je doslova bomba! Očistí organizmus a doplní vitamíny
Čo by ste si pomysleli o rastline, ktorá sa volá trblietajúci kôň? Presne to totiž po preklade zo starogréčtiny znamená rakytník. Napriek zvláštnemu názvu ho ale určite nemôžeme zavrhovať. Rakytník je doslova vitamínovou bombou, ktorá nám pomôže s chrípk
11 dôvodov prečo si nazbierať borovicové ihličie
Ihličie nie len nádherne vonia, no má aj mnoho iných benefitov. Využiť môžeme hneď niekoľko z nich. Prečítajte si, ako dokáže čaj či tinktúra z borovicového ihličia posilniť vašu imunitu, pomôcť pri dýchacích problémoch alebo uvoľniť od bolestí nôh. Na pa
Borovicová tinktúra
Sklenenú nádobu naplňte do polovice čerstvým alebo sušeným ihličím. Zalejte kvalitnejšou, aspoň 40% vodkou a uložte na teplé miesto na 4 – 6 týždňov. Aspoň raz denne pretrepte. Potom sceďte alkohol do čistej nádoby a môžete začať užívať. Denne si môžete
Trápi vás jesenná choroba? Nazbierajte si jarabinu!
Aj vy vždy na jeseň obdivujete nádherne zafarbené stromy? Jedným z týchto farieb hýriacich stromov je jarabina vtáčia. Okrem oku lahodiacej kráse má však pre nás aj inú hodnotu. Jej plody sú nabité vitamínmi, ktoré majú pre človeka veľa prospešných účinko
8 nečakaných tipov ako využiť včelí vosk
Hovorí sa, že keby vyhynuli včely, vyhynie aj ľudstvo. Napríklad, keby sme sa pozreli na 100 základných plodín pre ľudí, rast až 71 z nich je závislý od opeľovania včiel. Okrem potravy, ktorú vďaka nim máme, nám dávajú ešte jeden dar – ich skvelé produkty
7 rastlín, ktoré zlepšia kvalitu vášho spánku
Neexistuje horší začiatok dňa, ako keď sa človek zobudí úplne nevyspatý. Bezsenné noci, keď sa človek iba prehadzuje a nedokáže poriadne „zachrápať“, majú vplyv na našu energiu, produktivitu, náladu a aj celkovú kvalitu dňa.
Kuskus: zdravá príloha z Afriky
Farfalle, tagliatelle, fusilli, spagetii... Druhy cestovín, ktoré bežne kupujeme a konzumujeme. Počuli ste však už o cestovinách podobných tarhoni, ktoré pochádzajú zo severnej Afriky a navyše sa nemusia variť?
Ako si vyrobiť svoj vlastný kompost: Užitočné tipy pre začiatočníkov
Namiesto používania umelých, syntetických a nákladných hnojív, ktoré niekedy môžu priniesť viac škody ako osohu, si môžete skúsiť vyrobiť svoj vlastný domáci kompost. Takýmto prirodzeným spôsobom zlepšíte kvalitu pôdy a záhradke zabezpečíte väčšiu plodnos
Hrozno: kráľ septembra
Hrozno výborne chutí, dodáva energiu, vyrába sa z neho víno... Nie nadarmo je kráľom septembrovej úrody! Hovorí sa, že je to ovocie Bohov. Podľa najstarších archeologických nálezov začala jeho kultivácia už pred osem tisíc rokmi v Gruzínsku. Obľube sa ted
Prečo by ste sa mali vyhýbať lepku?
V poslednej dobe sa o lepku hovorí veľa, hlavne negatívne. Mnoho ľudí sa mu dnes snaží vyhýbať. Prieskumy však hovoria, že ide o oveľa viac, než len módny výstrelok. Tvrdenia ľudí, ktorým sa po lepkovej diéte uľavilo potvrdzujú vedecké štúdie. Tie dokazuj
10 skvelých tipov, ako vaša zelenina a ovocie vydrží dlhšie
Ovocie a zelenina sú pre zdravý životný štýl jednoducho nenahraditeľné. Udržať ich čerstvé však dá veľa námahy. Azda každý z nás pozná ten pocit, keď sa pozrie na sčernený banán, ktorý práve kúpil. Ovocie a zelenina sa kazia veľmi rýchlo, obzvlášť v teple
