ELESKO DELIKATESY

Zaoberáme sa spracovaním voľne žijúcej zveri z poľovných revírov na úpätí Malých Karpát a patríme medzi najvýznamnejších a najkvalitnejších spracovateľov a predajcov diviny v okolí. Toto postavenie sme získali vďaka vysokej kvalite našich výrobkov a taktiež služieb poskytovaných našim zákazníkom. Divinu spracovávame vo vlastnom závode za prísneho dodržiavania všetkých platných európskych noriem a predpisov. Pridelené veterinárne schvaľovacie číslo je SK2056ES.


V našom sortimente nájdete mäso z jeleňa, daniela, diviaka, muflóna a srnca. Mäso je hlbokomrazené, vákuovo balené v spotrebiteľských baleniach od 0,08 – 3kg, alebo podľa požiadaviek odberateľa.


Delikátnu časť našej ponuky tvoria výrobky z diviny – divinové klobásy, salámy, lovečáky, paštéty, sušené a údené mäsá a zabíjačkové špeciality ako jaternice a tlačenky. Používaním kvalitných surovín a vysoké podiely diviny sa naše výrobky zaradili medzi exkluzívne a vyhľadávané špeciality nielen na Slovensku ale aj v okolitých štátoch.


Samozrejme celú ponuku vieme doplniť o víno Elesko.





Garancia kvality


• Pôvod zveri: lesy Malých Karpát, NIE farmový chov


• Veterinárne schvaľovacie číslo výrobcu mäsa SK2056ES


• Produkty spĺňajú všetky hygienické a veterinárne normy


• Výroba a spracovanie je pod stálym dohľadom Veterinárnej správy SR


• Dôkladne spĺňame všetky opatrenia systému kritických bodov HACCP


• Spracovateľský závod zodpovedá najprísnejším normám EÚ a je tu vykonávaný pravideľný audit


• každý balíček je riadne označený informáciami o pôvode a váhe tovaru


Naša divina


• obsahuje viac železa, bielkovín, minerálnych látkok, vitamínov skupiny B a A, nenasýtených mastných kyselín a menej tuku ako iné mäsá


• je bez konzervantov a iných chemikálií


• Je odchovaná a spracovaná na Slovensku klasickým domácim spôsobom


• Je lahodná, chutná a veľmi oceňovaná pre svoju kvalitu