Zavarané horske Brusnice

LABUŽNÍCI, ALERGICI, ZDRAVO ŽIJÚCI, ĽUDIA SO ŠPECIFICKÝMI ZDRAVOTNÝMI PROBLÉMAMI.... Práve pre vás všetkýchsu pripravene v chutné, pravé, horské, bez chemickych látok, s trstinovým cukrom zavárané brusnice. Pochúťka v kuchyni Väčšinou používajú ako doplnok do sviečkovej omáčky a k mäsu, hlavne k divine,vynikajúce do bieleho jugurta ako zdravé ranajky atd… Švédski vedci zistili prečo sa ku sviečkovej na smotane dáva lyžica sterilizovaných divokých brusníc. Tieto plody majú unikátne zloženie a dokážu eliminovať negatívne účinky nasýtených tukov na zdravie človeka. A sviečková na smotane patrí k najviac kalorickým pokrmom v kuchyne. Švédi holdujú tučným jedlám tiež, brusnice však jedia oveľa častejšie ako ine narody. Divoké brusnice však podľa vedcov z Lunde predstavujú skutočný zázrak v prevencii obezity a chorôb súvisiacich s konzumáciou tučných pokrmov. Brusnice sa od nepamäti používali najmä pri liečbe močového ústrojenstva - zápaloch močových ciest, močovej rúry či močového mechúra. Obsahujú totiž zahustenú trieslovinu, ktorá dokáže zabrániť zápalom alebo ich utlmiť. Preventívny účinok má ich konzumácia aj pri obyčajnom prechladnutí či chrípke. Najmä tí, ktorým sa zápaly neustále vracajú, by mali brusnice alebo potraviny bohaté na ich výťažky konzumovať pravidelne. Brusnice patria medzi plody s vysokým obsahom antioxidantov. Sú tak jasnou jednotkou v boji proti predčasnému starnutiu. Bioaktívne látky ochraňujú bunky pred voľnými radikálmi spôsobujúcimi nielen starnutie, ale aj také ochorenia, akými sú cukrovku, arterosklerózu, reuma či dokonca rakovinu. Bobuľky brusníc sú tiež bohatým zdrojom vitamínov C a K, ktoré náš organizmus ocení hlavne počas zimnej sezóny, kedy sme oveľa viac vystavení rôznym infekciám. Obsahujú i minerály a stopové prvky - magnézium, kalcium, mangán, fosfor a sodík, potrebné pre zdravie našich vlasov, nechtov, ale i bezchybné fungovanie všetkých dejov v našom organizme. Najnovšie výskumy tiež poukazujú na to, že brusnice majú schopnosť ochrániť našu zubnú sklovinu pred poškodením. 0,52 dcl pohar horskych brusníc: 6,5 euro Odberné miesto v BA alebo na dobierku!