Magazín - Recepty
Čaje, ktoré pomáhajú pri únave organizmu
Vyčerpanosť, únava, nespavosť či dokonca až neuróza? Ak tieto stavy nie sú prejavom nejakého závažnejšieho ochorenia, často sú signalizujú nedostatočné množstvo spánku či precenenie svojich síl. Ak už nepomáha ani káva, či bylinné stimulanty nahradzujúce
Menej tradičné recepty s medom
Mleté mäso zapečené s fazuľou, čo naň potrebujeme? 1kg mletého mäsa (bravčové + hovädzie), 2 hrnčeky nakrájanej cibule, štvrť hrnčeka oleja, 2 hrnčeky kečupu, ½ hrnčeka medu, 2 lyžice horčice, 1 lyžička soli, 2 lyžice vínneho octu, 4 hrnčeky uvarenej bie
Ako si vyrobiť domácu masť?
Do slovenskej tradičnej kuchyne jednoznačne patrí masť. Či už bravčová, husacia alebo kačacia, všetky boli po mäse kvôli vysokej kalorickej hodnote najdôležitejším produktom zabíjačky. Používala sa do zápražiek, na vyprážanie, ako nátierka či len tak, na
Liečivá sila medovky: Karmelitánske kvapky
Naši predkovia v oveľa väčšej miere poznali, no najmä využívali liečivú silu prírody. Na liečenie chorôb a rôznych zdravotných neduhov používali liečivé vlastnosti bylín, z ktorých vyrábali tinktúry, masti, či odvary. Medzi tieto byliny patrila aj medovka
Zeler ako prísada do polievkového korenia
Pokiaľ máte doma nasušené zelerové listy a neviete čo s nimi, na nasledujúcich riadkoch vám ponúkneme riešenie.
Zeler vyprážaný, zapekaný a ako prísada do nátierok
Vyprážaný zeler, čo naň potrebujeme? 2 veľké zelery, soľ, lyžicu octu, 100g hladkej múky, 3 vajcia, 4 lyžice mlieka, 200g strúhanky, olej Ako postupujeme? Zeler očistíme, umyjeme a dáme variť spolu s octom, prípadne s citrónovou šťavou. Uvarený a vychla
Jedlá zo špenátu
Pri slove špenát mi hneď v hlave začne znieť melódia známej piesne- „Což takhle dát si špenát, špe-špe-špe-špe-špe špenát?“ Dali by ste si, ale neviete ako ho pripraviť? Nechajte sa inšpirovať.
Pomôžte si džúsom!
Často na našu stránku pridávame články, ktoré opisujú jednotlivé typy zeleniny alebo ovocia. Všetky majú na náš organizmus nejaký pozitívny účinok. Každý druh pomáha na niečo iné, je prevenciou proti iným druhom chorôb. Ak by sme sa však chceli chrániť pr
Olej zo semien zeleru
Už pred tisíckami rokov sa zelerové semená používali na výrobu zelerového oleja. Má naozaj výnimočné zloženie- vyznačuje sa vysokým obsahom flavonoidov (antioxidanty chrániace bunky pred poškodením); minerálov- zinok, železo, fosfor, draslík, kremík; kum
Šípky - jesenný liek!
Pamätáte si ešte na hrejivý ružovkastý čaj od starej mamy? „Vypi to, nenachladneš,“ hovorievala. Dnes už vieme, že to bol práve šípkový čaj, ktorý nás ochraňoval pred chorobami a dodával nám silu, keď sme sa premrznutí vrátili zo sánkovačky.
Zeler ako prísada do šalátov
Mrkvovo – zelerový šalát s mandarínkami, čo naň potrebujeme? 400g strúhaného zeleru, 300g strúhanej mrkvy, 1 mandarínkový kompót, soľ, citrónová šťava, 3 čajové lyžičky kryštálového cukru, 4 polievkové lyžice vody, čierne mleté korenie Ako postupujeme?
Prečo a ako konzumovať špenát?
Špenát patrí medzi jednu z najvýživnejších potravín sveta, ktorá má zároveň aj minimum kalórií, preto je vhodný takmer pri každej diéte. Pepek námorník ho jedol vždy za plechovku, keď sa chcel stať neporaziteľným silákom. Množstvo detí a aj dospelých ho,
Domáca sójová omáčka
Sójovú omáčku sa nedá nemilovať! Jej výnimočnou chuťou dotvára mnoho jedál. Bohužiaľ, nachádza sa v nej lepok a sója, čo neprospieva hlavne alergikom. Prinášame vám teda recept na domácu alternatívu, ktorá podľa nás chutí ešte lepšie ako „originál", no je
Zázrak menom propolisová tinktúra
Propolisová tinktúra, ktorú nie je ťažké vyrobiť si aj doma, by mala mať čestné miesto vo vašej domácej lekárničke. Avšak pozor na to, kde si propolis kupujete. Ak je totiž včelí úľ situovaný v priemyselnej oblasti bez dostatočného množstva stromov, včely
Zeler v kuchyni
V minulosti (až do 18. storočia) bol zeler využívaný ako liek a až potom sa našlo jeho uplatnenie aj v kuchyni. A dnes… viete si predstaviť kuraciu, či hovädziu polievku bez zeleru? Ja veru nie. Či už kocky nakrájanej buľvy, alebo viazanička zelenej vňate
