Magazín - Životný štýl
Ako zo záhradky vytvoriť zeleninovú farmu
Zelenina, ovocie a bylinky všade, kde sa pozriete. Pred domom, za domom, na pravej i ľavej strane domu, za garážou, na verande- na každom kúsku niečo rastie. Susedia ho prezývajú farmár Johnny. Johnovi Pesichovi to však nevadí.
Biodynamická zeleninová farma
Ask Rasmussen žije na farme so svojou priateľkou, ich dvoma deťmi a so svojimi rodičmi, od ktorých postupne preberá zodpovednosť za rodinnú farmu Kiselgården. Táto farma je jednou z najstarších biodynamických fariem v Dánsku. Pestujú na nej široké spektr
Ako zarobiť peniaze chovom rýb a hydiny na balkóne
Keby ste navštívili farmu Roberta Mwakia v Buriburu Estate v Nairobi, boli by ste ohromení. Vyvinul totiž inovatívny spôsob, ako využiť veľmi malý mestský priestor na to, aby mohol chovať ryby a hydinu a pestovať hydroponické rastliny. Tento spôsob poľnoh
Farmárčenie nie je práca len pre mužov
Burke a Lisa Larsenovci sú už treťou generáciou farmárov starajúcich sa o rodinnú farmu zameranú na chov kráv a produkciu mlieka v Scottville, Michigane. Obaja manželia vždy dúfali, že sa im narodia synovia, aby boli ich nástupcami a naďalej prevádzkovali
Hlasovanie v súťaži o Najobľúbenejšieho farmára/výrobcu 2017
Po úspešnej prvej fáze - prihlasovaní sa do súťaže Najobľúbenejší farmár/výrobca 2017, do ktorej sa mohli zapojiť len farmári a výrobcovia spĺňajúci podmienky súťaže, dnes spúšťame jej druhú časť- hlasovanie.
Čo je to kukuričný škrob? Je kukuričný škrob bezlepkový? Je zdravý?
Iste ste si už neraz všimli nápis kukuričný škrob na výrobkoch v obchode. Kukuričný škrob sa dá kúpiť aj samostatne ako biely prášok bez chuti, ktorý sa často pridáva do polievok, omáčok i do pečiva. Zamysleli ste sa už ale nad tým, čo je to ten kukuričný
Arónia čiernoplodá a jej zdravotné účinky
Arónia pochádza zo Severnej Ameriky, ale je hojne rozšírená aj na území Nemecka, Poľska, Bieloruska a Ruska. Ani u nás nie je žiadnou novinkou. Živili sa ňou už naši predkovia. Až v nedávnej dobe sa však zistilo, prečo je táto čierna bobuľa takou zdravou.
Čím nahradiť maslo
Rozmýšľali ste už niekedy nad tým, čo je to maslo? Je maslo z mlieka? Pravé maslo je výrobok vyrobený z kravského mlieka, známeho ako mliečny tuk. Skladá sa preto z 80% tuku - to je časť, ktorá bola oddelená od sacharidov a bielkovín mlieka. Teda áno, mas
Potraviny znižujúce krvný tlak
Celosvetovo je jednou z najrozšírenejších príčin smrti infarkt, ktorý je najčastejšie zapríčinený vysokým krvným tlakom. Prieskumy ukazujú, že vysokým krvným tlakom trpí 1 z 3 ľudí. Dobrou správou je, že vysoký krvný tlak je možné znížiť zmenou životného
Tymián a jeho liečivé účinky
Tymián nie je len jednou z najpopulárnejších kuchynských byliniek tejto doby, ale má aj veľmi dlhú históriu. Už pred mnohými rokmi sa tymián používal ako liečivá bylina pri prevencii otravy, či ako prvá pomoc, ak už k otrave došlo. Predtým, ako prišli na
Zdravé kombinácie jedál
Z hľadiska výživy nie je dôležité dbať len na to, čo jete, ale i na to, ako to jete. Ukázalo sa, že kombinácie niektorých potravín môžu zvýšiť množstvo absorbovaných vitamínov, minerálov a živín z potravy. Skúste vyskúšať niektorú z týchto kombinácií:
Nezabúdajte na tekutiny
Obdobie s vyššími teplotami je už tu a my by sme nemali zabúdať na pitie vody, ale aj iné prijímanie tekutín, pretože zhruba viac ako 20% príjmu denných tekutín nie je vo forme vody, ale pochádza z pevných potravín, najmä z ovocia a zeleniny. Prinášame vá
Pitie vody
Ako často ste už počuli, že máte piť vodu a dodržiavať pitný režim? Hovorili vám to rodičia, hovoria vám to lekári, články v časopisoch, aj na internete. „Pitím vody schudnete! Budete mať viac energie! Vaša pleť bude krajšia, žiarivejšia, vlasy budú leskl
Je brokolica zdravá?
Brokolica je základnou potravinou v mnohých častiach sveta a možno ju nájsť v mnohých populárnych jedlách. Žiaľ, brokolica nepatrí medzi zeleniny, ktoré sa často objavujú na našich tanieroch. To by sa malo zmeniť, a preto si prečítajte 6 dôvodov, pre ktor
4 dôvody, prečo pridať jahňacie mäso do svojho jedálnička
Jahňacie mäso je zaradené medzi červené mäso, o ktorom sa často hovorí, že nie je až také zdravé, ako biele. Avšak mäso z jahňaťa odchovaného na tráve je vynikajúcim zdrojom proteínov a životne dôležitých živín, ako je železo, zinok, selén a vitamín B12,
