Magazín - Zaujalo nás
Dôvody konzumácie chilli papričiek
Čili alebo chilli papričky poznáme pre ich štipľavú, pálivú chuť najmä ako prísadu do najrôznejších jedál, od šalátov, cez omáčky až po čokoládu. Chilli je plodom exotických druhov paprík, pričom najznámejšími a najpopulárnejšími odrodami sú cayenne, jala
Prečo jesť ľadový šalát
Ľadový šalát je mnohými kulinárskymi špecialistami odsudzovaný ako jedna neužitočná zelenina. Niektorí ľudia si dokonca dovoľujú tvrdiť, že jeho konzumácia je tak hodnotná ako jedenie kriedy. Tieto tvrdenia sú odvodené pravdepodobne z faktu, že ľadový šal
Štvorcová záhrada - čo je to?
Štvorcová záhrada je obdoba pestovania vo vyvýšených záhonoch, avšak šetrí ešte viac miesta, preto je vhodná najmä na naozaj malé záhradky, balkóny, či terasy. Štvorcové záhrady vyzerajú veľmi usporiadane a pekne, pretože každý druh rastliny je pestovaný
Sú kôstky v ovocí jedovaté?
Možno aj vám rodičia hovorili, aby ste nejedli jadrá z kôstok v ovocí, pretože sú jedovaté. Je to pravda alebo mýtus? Mnohí ľudia neradi vyhadzujú akýkoľvek odpad z kuchyne a preto z čerešňových kôstok vyrábajú chutné glazúry alebo sirupy. Mnohí iní sa za
6 tipov na skladovanie semien zo záhrady
Ak ste sa rozhodli ponechať si tento rok semená z vlastnej záhrady, určite rozmýšľate, ako ich odložiť tak, aby sa im počas jesene a zimy nič nestalo. Nechajte sa inšpirovať našimi tipmi a iste ušetríte čas aj peniaze.
Ako získať a uskladniť semená paradajok
Máte tento rok vynikajúce paradajky a radi by ste mali rovnaké aj o rok? Môžete si z nich vybrať semená, ktoré zasadíte o rok. Ako vybrať, usušiť a uskladniť semená z paradajok tak, aby ste im dali najlepšie možnosti na jar vyklíčiť si môžete prečítať na
Ako nevyhadzovať zvyšky potravín do odpadkov
Aj vám je ľúto zahodiť šupky do koša, keď ošúpete ovocie či zeleninu? Alebo vám nejaké kúsky zhnili v špajze, chladničke? Zostali vám zvyšky jedla neviete, čo s nimi? Ak ich nechcete vyhadzovať do odpadu, prečítajte si, čo s nimi môžete urobiť.
Levanduľa v kuchyni
Levanduľa je bylinka používaná už viac ako 2500 rokov na rôzne účely- od odpudzovania molí cez hojenie bodnutí od hmyzu až po liek na úľavu od bolestí, črevných a tráviacich kŕčov. Popri všetkých týchto svojich vlastnostiach má levanduľa navyše aj vynikaj
Hrušky a ich vplyv na zdravie
Hrušky sú veľmi hodnotným, zdravým a chutným ovocím, ktoré sa pestuje takmer na celom svete. Hrušky sú pôvodne z Číny, ale udomácnili sa aj v Európe, severnej Afrike a Ázii. Hrušky majú veľmi veľa pozitívnych zdravotných účinkov na organizmus, preto je do
Ako prirodzene posilniť kosti
Či už ste vo veku dospievania, dospelosti, či sa tešíte z vyššieho veku posilniť kosti potrebuje každý. V poslednom období sa často v spoločnosti skloňuje slovné spojenie hustota kostí, či rednutie kostí, ako aj diagnóza osteoporóza. Ak sa chcete týmto pr
Sú už zrelé? Kedy vyberať zo zeme a zbierať plody zeleniny v záhrade
Zasadíte zeleninu, staráte sa o ňu, hnojíte ju, polievate, chránite pred chorobami a škodcami až konečne nastane čas, kedy plody zbierať. Ako však vedieť, kedy sú zrelé? Ak ich pozbierate priskoro, ešte nemusia mať dobrú chuť, ak neskoro, tak už môžu byť
Čučoriedky - sladké fialové bobule plné vitamínov
Kto by nepoznal a nemal rád tmavomodré až fialové bobuľky čučoriedok? Hoci sú často zatieňované iným exotickým ovocím, nemali by ste čučoriedky prehliadať. Obsahujú veľa živín, vitamínov a antioxidantov. Môžete ich konzumovať čerstvé, vysušiť, zmraziť, sp
Pestovanie tekvice hokkaido
Či už chcete tekvicu Hokkaido pestovať preto, aby ste si ňou na jeseň vyzdobili vchod, či záhradu, alebo preto, aby ste z nej uvarili chutné jedlo pre svoju rodinu a priateľov, nie je to nič komplikované. No a pokiaľ budete mať bohatú úrodu, tak túto tekv
Samozbery 2018
Aj tento rok vám prinášame zoznam miest, kam sa dá ísť na samozber ovocia a zeleninky. Keďže samozbery sa stávajú čoraz obľúbenejšími, predtým, ako sa na nejaký vyberiete, overte si dostupnosť ovocia, či zeleniny na poli telefonicky u daného poskytovateľa
Prečo jesť maliny alebo liečivé účinky malín
Maliny sú ovocím bohatým na vitamíny, najmä vitamín C, B, antioxidanty, mangán železo, kyselinu listovú, elagovú a vlákninu - teda ich konzumácia nám môže priniesť veľa zdravotných výhod. Zdravotné benefity malín zahŕňajú ich schopnosť pomáhať pri strate