Magazín - Reportáže a rozhovory
Zázračné tofu — zdravá pochúťka z Ázie
Tofu sa vyrába vyzrážaním sójového mlieka, teda v podstate sa dá označiť ako sójový syr. Napriek tomu že v Ázii je tofu štandardnou súčasťou bežného jedálnička, väčšina Slovákov zrejme tofu ešte nikdy neochutnala. A to je škoda, pretože tofu je skvelým zá
Tajomstvo ideálnych raňajok prezradené :)
Bleskový návod na zostavenie poctivých raňajok obsahujúcich všetko, čo by každodenné raňajky mali poskytnúť vášmu organizmu. Na úvod — z nutričného hľadiska by KAŽDÉ jedlo dňa vrátane raňajok malo obsahovať vyvážený pomer týchto základných zložiek:
Producenti poctivých potravín sa nezaobídu bez odborných informácií
Portál www.poctivepotraviny.sk má ambíciu byť nápomocný predajcom poľnohospodárskych produktov pri získavaní nových zákazníkov a čitateľom pri orientácii v ponuke predajcov domácich potravín. V rámci sortimentu, uvedeného na tomto portáli, nachádzame mli
Jesenný záhradkár - Jahrada
Cez víkend ste mali možnosť aj nás stretnúť v Expo Center v Trenčíne, na výstave Jahrada, ktorá je jesenným pokračovaním úspešného Záhradkára. Podľa Mgr. Martiny Šimoňákovej, manažérky výstavy, je Jahrada pekná a voňavá výstava, kde sa prezentujú slovensk
Biomila - špalda pre naše zdravie
Chcete schudnúť? Chcete si prečistiť organizmus? Chcete sa vyhnúť rakovine hrubého čreva, infarktu, alebo žlčovým kameňom? Chcete sa zbaviť chronickej zápchy? Skrátka - chceli by ste žiť zdravo? Tak vám poviem iba toto: jedzte vlákninu!
Ekofarma Sklené
Certifikovaná Ekofarma Borisa Baláža sa nachádza v malebnej dedinke Sklené v Turčianskej kotline. Vznikla v roku 1994 a od roku 2000 má certifikát bio. nájdete na nej niekoľko druhov zvierat ako sú hovädzí dobytok, ovce, ošípané, ale aj kozy alebo morky.
Včely a syr...
Nie len syry, žinčicu... ale aj chutný med sme mohli ochutnať a dozvedieť sa kadejaké "pikošky" o včelárstve.
V. Celoslovenské ovčiarske slávnosti - Ovenálie 2013
Už po 5-ty krát sa v amfiteátri vo Východnej uskutočnili celoslovenské ovčiarske slávnosti. Aj tento rok mali návštevníci možnosť nie len vidieť ako sa vyrába syr či bryndza, ale aj ochutnať poctivé ovčie výrobky.
Šetriť na potravinách? Neoplatí sa...
Pri kúpe potravín nás často ovplyvňuje „nálepka“, ktoré potraviny sú zdravé a ktoré nie. Napriek tomu, že naše výdavky za potraviny sú vysoké, odborníci na výživu spokojní nie sú. Pomer výdavkov za potraviny na Slovensku je v pomere k ostatným krajinám E
