Magazín - Poradňa
Huby v záhrade
Na huby už nemusíme chodiť iba do lesa. Môžme si ich pestovať aj na záhrade. Prof. Ivan Hričovský vám poradí ako na to.
Vedeli ste že... alebo čo sme nevedeli o špargli
Hitom na tanieroch domácich gazdiniek ale aj profesionálnych kuchárov a šéfkuchárov sa na jar stáva biela špargľa. Stretnúť sa s ňou môžeme aj v špičkových reštauráciách. Špargľa má vysokú výživovú hodnotu. V našom jedálničku by rozhodne nemala chýbať.
Vyrobte si domáci syr z kozieho mlieka
Okolo výroby syra z kravského či kozieho mlieka existuje celá veda plná náročných postupov a odborných informácií. Nenechajte sa nimi odradiť – vyrobiť domáci syr dokážete aj vy, a to dokonca bez potreby zháňania syridla a ďaľších špeciálnych pomôcok.
Zelenina v májovej záhrade
Ani na konci mája a začiatku júna nás neminú pracovné povinnosti v záhradke. Po 3 zamrznutých sa môžeme pustiť do sadenia zeleniny, ktorá je citlivá na mráz.
Keď sa zo sliepky stane kvočka
Z času na čas sliepky zmenia svoje chovanie. Nie vo všetkých týchto prípadoch ide o chorobu, ale o prírodné inštinkty. Viete čo spraviť so sliepkou, z ktorej sa stane kvočka?
Schudnúť neznamená hladovať
Veľa ľudí, ktorí chcú schudnúť, začnú hladovať, aby znížili príjem kalórii. Najzákladnejším pravidlom chudnutia je práve pravidelná strava.
Vychovajte si vlastného králika
Králik je zviera, ktoré je nenáročné na chovanie a má výživné mäso. Z rodinných hospodárstiev sa však pomaly vytráca.
Miniskalka v kvetináči
Skalka v kvetináči prináša niekoľko výhod. Nezaberá veľa miesta, takže si ju môžu spraviť aj obyvatelia panelákov. Je nenáročná na prípravu, ale aj starostlivosť, nemusíte sa báť ani veľkých mrazov. Rastliny vám nevymrznú.
Kozie mlieko ako liek
Kozie mlieko je pre naše zdravie nenahraditeľným doplnkom stravy, a zároveň liekom. Pozitívne vplýva na množstvo životných funkcii a pomáha pri liečbe ochorení.
Kravy - ako ich správne ustajniť
Chuť teplého kravského mlieka sa vyrovná máločomu. Každý, kto má možnosť chovať si vlastnú kravu, by sa nad tým mal zamyslieť. V článku sa dozviete pár užitočný rád, ako začať s chovom kravy a ako sa o ňu správne starať.
Jarné upratovanie chladničky
Tak ako sme zvyknutý na vianočné alebo jarné upratovanie, tak by sme mali z času na čas upratať aj v našej chladničke. Svoj čas na vyčistenie chladničky si nachádzame až keď v nej niečo začne zapáchať alebo treba rozmraziť mrazničku. Neuvedomujeme si, že
Jarné tipy pre krásnu zeleninovú záhradu
Každý kto má vlastnú záhradu vie, že sa jej musí venovať. Prinášame vám pár tipov, ktoré vám ušetria čas aj námahu a vaša záhrada bude rovnako krásna.
Jarné prebudenie trávnika
Tak ako o celú záhradu, musíme sa starať aj o trávnik. Po dlhej zime treba trávniku pomôcť k rýchlejšiemu zotaveniu.
Domáci chov kôz – ako a prečo?
Koza (v porovnaní s kravou relatívne nenáročné zviera) dokáže v dobrej opatere dať ročne aj viac ako 1200 litrov mlieka. Pri dnešných obchodných cenách krabicového mlieka je preto hospodársky význam chovu kôz neoceniteľný. Ďaľším plusom je však kvalita če
Potravinová sebestačnosť – vybudujte si malú farmu
Ak máte k dispozícii vhodný pozemok a dokážete si nákupom alebo svojpomocne zabezpečiť potrebné množstvo krmiva (a postaviť chlieviky), ste len na krok od potravinovej sebestačnosti v základných potravinách.
