Magazín - Poradňa
Ako usušiť marhule na slnku
Pokiaľ máte veľkú úrodu marhúľ a už neviete, čo s nimi alebo len máte radi sušené ovocie, môžete vyskúšať nechať marhule vysušiť prirodzene na slnku a pochutnať si na nich trebárs aj v zime. Sušenie ovocia prirodzene na slnku je veľmi zdravé a je aj lepšo
Ako dlho trvá, kým má broskyňa plody?
To, ako dlho trvá, kým má broskyňový strom (Prunus persica) ovocie, závisí od mnohých faktorov. Tie zahŕňajú typ broskyne, počasie predchádzajúcej zimy a veľkosť stromu. Klíma taktiež ovplyvňuje to, kedy broskyňa zarodí.
Lahodná cuketa na chudnutie aj pre zdravie
Cuketa je druh tekvice, ale na rozdiel od nej pochádza z Európy, konkrétne z Talianska, odkiaľ si aj nesie svoj názov (z tal. zucca či zucchine). V kuchyni sa dá použiť na viacero spôsobov. Kvôli svojej jemnej chuti, ktorá rada preberá arómy surovín, sa h
Nedostatok vápnika v pôde
Vápnik sa radí medzi biogénne prvky dôležité nielen pre rastliny, ale aj pre živočíchy. Jeho obsah pôde sa môže pohybovať od 0,5 do 6%, pričom zvyčajne je jeho priemerný obsah okolo 2%. Menej ho majú humózne a piesičité pôdy, naopak viac sa vyskytuje v k
Jún v záhrade
Jún je pre záhradkárov letným mesiacom plným úrody. V záhrade dozrievajú a zbierajú sa jahody, čerešne, prvý hrášok a šaláty, ale zároveň je ešte stále dostatok času na vysadenie zeleniny, ktorá sa bude zbierať na jeseň.
Zbavte sa buriny bez pesticídov
Odstráňte púpavu a iné buriny z vašej záhradky, vrátane ich koreňov, jednoducho týmito bez-pesticídovými prípravkami, ktoré si môžete pripraviť doma. Použite soľ, ocot, novinový papier, či dokonca vodu a buriny bude vo vašej záhradke menej. Pokiaľ záhradu
Kompostovanie je jednoduchšie, ako by sa mohlo zdať
Kompostovanie v domácnostiach nielen že znižuje množstvo odpadu na skládkach, ale tiež zlepšuje výnosy z vášho domáceho pestovania. Väčšiu produkciu, krajšie kvety a zdravšiu záhradu môžete dosiahnuť bez dodatočných nákladov, akonáhle začnete zvyšky z vaš
4 spôsoby ako podoprieť paradajky
Keďže paradajky sú od prírody plazivé, tak ani napriek vašim najlepším záhradkárskym zručnostiam sa vám nepodarí udržať ich stonky vzpriamené. To však neznamená, že by ste ich mali nechať plaziť sa kdekoľvek. Hoci paradajky v tomto obdoí ešte nie sú tak v
Skvelé spôsoby ako sa zbaviť vínnych mušiek
Určite to poznáte- kúpite si čerstvé ovocie, či zeleninu, dáte ich do misky a ešte pomaly ani nestihnete ochutnať, už po nich poletujú "ovocné" mušky. V skutočnosti je ich správny názov vínne mušky (Drosophila melanogaster) a nie sú nebezpečné, skôr otrav
Pestovanie rozmarínu
Pestovanie rozmarínu je hračka :). S jeho pestovaním v kvetináči, či na záhrade si totiž poradia aj neskúsení pestovatelia. A úžitok rozmarínu pre kuchynské spracovanie, domácnosť a zdravie je na nezaplatenie. Pokiaľ sme vás presvedčili a o pestovaní tejt
Rebarbora - pestovanie, zber, využitie
Rebarbora je rastlina vyrastajúca až do metrovej výšky. Pochádza z Ázie, ale u nás sa pestuje už pomerne dlho. Je pre ňu typická listová ružica s listami pripomínajúcimi lopúch. Rebarborové kvety sú rovnako nepriehľaduteľné, ako aj samotná rastlina, preto
Časté chyby pri pestovaní paradajok
Istotne to poznáte - rozhodnete sa pestovať nejakú plodinu a túžite, aby bola čo najkrajšia. Jednou z obľúbených doma pestovaných zelenín sú aj paradajky. Pestujú sa pomerne ľahko a produkujú veľké množstvo plodov, ktoré majú všestranné použitie. Chceli b
Kedy, kde a ako sadiť zemiaky
Ak vám nechutia kupované zemiaky a máte k dispozícii priestor na záhrade, či poli, vypestujte si ich sami. Nie je to vôbec náročné a zvládne to aj záhradkár - začiatočník. Už hádam len jedno upozornenie na úvod, keď raz ochutnáte domáce zemiaky, už tie z
Sloní cesnak - pestovanie, skladovanie, použitie
Sloní cesnak (Allium ampeloprasum) je ideálnym na grilovanie. Je totiž väčší ako päsť a v chuti je jemnejší ako jeho menší príbuzný. Pečením sa jeho dužina zmäkčí, takže sa z neho dá jednoducho a ľahko pripraviť pomazánka na topinky alebo pikantný dip. V
Pestovanie reďkovky v kvetináči na balkóne, či terase
Reďkovky sú zeleninou, ktorú zvládne vypestovať aj úplný začiatočník. Povedzte teda tento rok nie mdlej zelenine zo supermarketov a vypestujte si vlastné reďkovky, napríklad aj v kvetináči na balkóne. Pokiaľ budete pamätať na ich pravidelné polievanie, bu