Magazín - Poradňa
Skoré a neskoré čerešne
Čerešničky, čerešničky, čerešne ... u detí veľmi obľúbené. Čerešne majú špecifickú a príťažlivú arómu. Obsahujú plno hodnotných výživových látok. Pôsobia protizápalovo, pomáhajú pri paradentóze a artritíde, a tiež pomáhajú udržať si zdravú pleť.
Ako dokážu klimatické podmienky ovplyvniť dozrievanie hrozna
Ste nespokojní s chuťou vášho hrozna? Myslíte si, že ste niekde pri pestovaní alebo v starostlivosti spravili chybu? Pán profesor Hričovský nám prezradí, čo ovplyvňuje dozrievanie hrozna, a prečo nemusí mať takú chuť, akú by sme chceli dosiahnuť.
Ako postaviť králikáreň
Drobný domáci chov králikov prináša úžitok predovšetkým v získavaní ľahko stráviteľného diétneho mäsa, obsahujúceho minimum cholesterolu a mimoriadne vysoký obsah bielkovín. Užitočných produktov z králika je však omnoho viac. Ak si chcete založiť vlastný
Prečo musí mať koza kozliatka, a ako na to :)
Plánujete chovať kozu na mlieko? Je to výborný spôsob, ako získať denne 3 alebo 4 litre zdravého a lahodného kozieho mlieka. Bez kozliatok to však nepôjde...
Trvalky - krása, ktorá môže vydržať viac ako 40 rokov
Túžite po krásnej rozprávkovej záhrade? Alebo by ste sa chceli popýšiť krásnou skalkou? Skúste si splniť tieto sny a to len vďaka trvalkám. Viac informácií vám už ale prezradí pán profesor Hričovský:
Divina - najlepšie tipy pre gurmánov
Niektorí, ktorí čítajú tento článok sú vegetariáni alebo vegáni. No verím, že sa medzi vami nájdu aj milovníci diviny. Divina je veľmi lahodné mäso, ktoré dodá organizmu dostatok železa, fosforu, vitamín B a draslík. Patrí medzi luxusnejšie pochúťky vzhľ
Pestovanie ovocných stromov – najčastejšie chyby
Úspešné pestovanie ovocných stromčekov je v podstate hotová „malá veda“, už len z toho dôvodu že existuje nesmierne množstvo druhov a odrôd ovocia. Na ktoré chyby si treba dať pri pestovaní ovocných stromčekov pozor?
Zemiakové šupky nevyhadzujte, ale zasaďte
Zemiak je náš druhý chlieb, vo väčšine domácností sa konzumuje takmer denne. S tým spojené šúpanie surových zemiakov produkuje hromadu odpadu v podobe šupiek. Málokto pritom vie, že značná časť týchto zemiakových šupiek sa dá použiť na opätovnú zemiakovú
Chov sliepok
Chceli by ste vedieť aký je rozdiel medzi vajcom, od sliepky z výbehu alebo od sliepky, ktorá je chovaná v klietkach? V nasledujúcom článku si priblížime v akých podmienkach vlastne žijú, z čoho si hneď spravíte vlastný názor.
Hrušky – zdroj vitamínov
Hrušky patria medzi obľúbené ovocie najmä u detí pre ich šťavnatú a lahodnú chuť. V porovnaní s jablkami sú zvyčajne sladké, niekedy aj ako med.
Ružičkový kel – nenáročná zelenina
Ružičkový kel patrí medzi najbohatšie zdroje vitamínu C. Obsahuje množstvo bielkovín, sacharidov, ale aj vlákninu. Zaraďujeme ho medzi najmladšiu zeleninu zo skupiny hlúbovej zeleniny. Je veľmi ľahko stráviteľný, a preto sa veľmi často používa aj pri rôzn
Kapusta – tradičné jedlo Slovákov
Kapustu, najstaršiu kultivovanú zeleninu, už starí Rimania považovali za účinný liek proti všetkým neduhom, najmä žalúdočným vredom. Kapustu môžeme pestovať všade tam, kde nie je príliš horúco a kde poriadne prší. Môžeme ju pestovať aj v skleníku. Kapusta
Brokolica – kráľovná medzi zeleninou
Väčšina uznávaných odborníkov sa zhoduje v názore, že brokolica patrí medzi 10 najzdravších potravín sveta. Dnes nám pán prof. Hričovský prezradí, aké má brokolica účinky, ako by sme ju mali skladovať a zbierať.
Jablká - správny zber a uskladnenie
O zbere ovocia a stanovení termínu sme písali nedávno. Teraz si povieme viac o spôsobe zberu jabĺk a ich prezimovaní. Predtým ako začneme oberať jablká, je potrebné si stanoviť presný termín zberu a samozrejme mať premyslené správne uskladnenie jabĺk, aby
Vaječné škrupiny ako hnojivo
Neviete ako by sa dali použiť vaječné škrupiny? Pán prof. Hričovský nám dá skvelý nápad na to, ako ich pokojne môžeme použiť v našej záhrade. Prečítajte si o tomto nápade viac.
