Magazín
Josta — drobné ovocie nabité vitamínmi
Nie je to čierna ríbezľa, aj keď sa na ňu podobá. Nie je to egreš, aj keď má podobne osviežujúcu chuť. Josta je medzidruhový kríženec egreša a čiernej ríbezle vyšľachtený v 20. storočí.
Jahodové pokušenia na balkón aj do záhrady :)
Osvedčené odrody jahôd na balkón, do bytu aj do záhrady. Dopestujte si vlastné, čerstvé, aromatické, zdravé jahody v BIO kvalite.
Drieň obyčajný ľudovo drienka
Drienka (Cornus mas) je okrasný aj úžitkový ker alebo malý strom rastúci do výšky 2-6 metrov, výnimočne aj viac, ale väčšinou má okolo 3 metrov. Možno ju pestovať aj ako živý plot.
Budhov čajovník a iné čajové tipy
Ochutnali ste už niekedy Budhov čaj? Alebo čaj z jahodovej mäty? A čo čaj z bôľhoja lekárskeho? Tieto čaje vynikajú pozitívnymi zdravotnými účinkami. A vypestovať si ich môžete sami v BIO kvalite. Napríklad v kvetináči na vašom okne.
Nápoje na zimné obdobie
S melancholickou zimnou náladou vonku asi nič nenarobíme, ale tomu, aby melanchólia a zima ovládli aj nás, môžeme zabrániť. Ako? No predsa výbornými nápojmi! :)
Gaštan jedlý — výsadba a pestovanie
Vôňa čerstvo pečených jedlých gaštanov je neodolateľná. Nespoliehajte sa na pouličných predajcov pečených gaštanov (a na ich často nekvalitné gaštany, ktoré s obľubou v kelímku zakryjú pár dobrými kusmi). Vypestujte si svoj vlastný gaštan jedlý.
Dva špeciálne tipy do záhrady 2015
Arónia veľkoplodá ani päťlistý ženšen nie sú v našich záhradách bežných zjavom. Ale práve tieto dve jedinečné rastliny vynikajú okrem skvelých zdravotných účinkov aj jednoduchým pestovaním a odolnosťou voči slovenským zimám.
Ako a prečo jesť karambolu?
Karambola je pre svoj atraktívny tvar a nápadnú farbu v regáloch našich obchodov doslova neprehliadnuteľná. Ak ste si kládli otázku ako a prečo karambolu jesť, máme pre vás pár tipov.
Mrazuvzdorný banánovník — vypestujte si vlastné banány v záhrade
Banánovník Musa Basjoo je odpoveďou na otázku, či sa dajú pestovať banány aj v slovenských záhradách. Tento mrazuvzdorný banánovník s bujným rastom prinesie do vašej záhrady nádych exotiky, a s trochou šťastia :) aj vlastnú úrodu banánov.
Pestovanie Kustovnice čínskej alias goji
O účinkoch plodov Kustovnice čínskej – goji sme už písali. V tomto článku by sme vám chceli priniesť pár informácii o tom, ako ju pestovať, pričom to vôbec nie je náročné, keďže táto rastlina pochádza z Himalájí a teda dokáže vydržať aj tie najnižšie tepl
Upečte si s nami chlieb i pečivo
Chlieb v obchode už nie je to, čo to bývalo? Rožky vám pripadajú gumené? Žemličky sú akési tvrdé, ani čerstvé ani staré? Upečte si s nami poctivý domáci chlieb aj pečivo. Nie je to zložité, ani nepotrebujete špeciálnu výbavu, stačí trošku zručnosti, zopár
Červené diamanty, či bobule šťastia - aj to sú pomenovania pre goji
Goji to sú sušené plody Kustovnice čínskej prirodzene rastúce v úrodnej pôde himalájskych podhorí na stredne veľkých kroch. Pestuje sa však aj v severnej Číne a v Tibete. V tejto oblasti žije obyvateľstvo s najdlhším vekom na Zemi, za čo pravdepodobne môž
Korenie od A po Z alebo kde použiť aké korenie?
Koreninami sa nazývajú čerstvé alebo sušené časti rastlín používané na zlepšenie chuti, vône, farby, či vzhľadu jedál. V minulosti mali koreniny ako šafran, vanilka, muškátový orech a iné cenu zlata. Tí, čo s nimi obchodovali, boli bohatí a vážení ľudia.
„Červené zlato“ - brusnice
Brusnica je malý, rozkonárený krík s oblými konármi, na ktorých sú nezreteľne vrúbkované zvrchu tmavozelené, zospodu hnedobodkované listy. Tie zostávajú na kroch aj cez zimu.
Vajíčka ako od majstra kuchára
Variť dobre neviete, ale predsa by ste radi pripravili niečo dobré pod zub sebe, partnerovi, deťom, či rodičom? Alebo naopak, ste super kuchár/ka, len tie vajíčka nie a nie sa podariť? Dáme vám pár tipov ako na to ;).
