Magazín - Exotické a liečivé rastliny
Stévia – Ako si zdravo osladiť život
Všetci veľmi dobre poznáme „chuť na sladké“ a časté odopieranie si cukru. Či už je to kvôli tomu, že cukor nemôžeme zo zdravotným dôvodov, alebo preto, že ho jednoducho nechceme z „váhových“ dôvodov. Na trhu sa však objavila alternatíva, ktorá vyhovuje a
Sladká priateľka medovka vás skrášli pre radosť zo života
Pokiaľ máte radi sviežosť, ktorá povzbudzuje a zbožňujete príjemnú vôňu a čerstvosť, medovka je pre vás ako stvorená. Povzbudzuje telo i ducha, je užitočná, liečivá a aromatická s vôňou nápadne pripomínajúcou citrón. Dožičte si teda liečivé a blahodarné ú
Kôpor ako liečivá bylina aj korenina
Kôpor voňavý sa u nás používa predovšetkým v kuchyni ako súčasť omáčok či nálevov na nakladanie zeleniny. Ľudstvo však už po stáročia využíva aj jeho liečivé vlastnosti.
Badián — exotický návštevník vo vašej kuchyni
Badián je zdravé, exotické, výrazne aromatické korenie pôvodom z Ázie. Aj keď je badián (v češtine badyán) na Slovensku pomerne známym korením, v našich kuchyniach sa stále používa príliš zriedkavo. A to je rozhodne škoda.
Vypestujte si na okne marakuju
Marakuja nádherne kvitne a prináša chutné, zdravé plody plné vitamínov. A na jej pestovanie vám stačí kvetináč na slnečnom stanovisku.
Mandarinky — prečo ich jesť a ako pestovať?
Doprajte sebe aj svojim deťom denne aspoň po jednej mandarinke. Tieto sladké plody sú zdrojom cenných látok a vitamínov, a podporujú odolnosť organizmu voči celému spektru ochorení.
Liči - ovocie lásky
Na pultoch obchodov s ovocím ste si určite už všimli (a možno aj kúpili a ochutnali J ) malé červenkasté plody liči. V Číne je pre svoju sladkosť a arómu považované za najjemnejšie ovocie a pokrm lásky. Ak vám v tejto krajine niekto podaruje liči vraj vám
Tymian- korenie aj liek
Tymian je používaný už od stredoveku. Egypťania tymianovú silicu používali pri balzamovaní múmii. Gréci mu pripisovali silu a osviežujúce účinky. Jeho pôvod je v Stredomorí. Celá rastlinka má teplú, zemitú, korenistú vôňu, ktorú je najlepšie cítiť pri roz
Bylinky na zmiernenie prechladnutia a chrípky
Teraz v dobe kýchania, kašľania, prechladnutí a chrípok je najčastejším riešením nákup rozličných piluliek. Skúsili ste už niekedy doplniť tieto medikamenty aj liečbou bylinkami?
Malá zelená vitamínová bomba – kiwi
Chuťou ako mix egrešov, jahôd a banánov, veľkosťou a tvarom podobné vajíčku, obsahom vitamínu C prevyšujúcim citrusy- to je hnedá chlpatá bobuľa kiwi.
Veľký citrus - pomelo
Jedným z druhov citrusových plodov je aj pomelo. Ba dokonca zaraďujeme ho medzi najväčšie citrusy, keďže jeho plod dorastá až do 5kg. Častejšie sú však plody s hmotnosťou okolo 1kg, z ktorého využiteľná časť je ale pomerne menšia.
Zázračný kokos na vašom tanieri
Sušený, strúhaný aj čerstvý kokos predstavuje ďalšiu superpotravinu, ktorá by na vašom tanieri nemala chýbať. Kokos je v našich obchodoch dostupný aj v sušenej a strúhanej forme, ako kokosový olej a iné kokosové produkty. Najatraktívnejší je samozrejme v
Sladké zemiaky — zdravá pochúťka z Mexika
Batáty sú známe aj ako sladké zemiaky. S pravými zemiakmi síce nemajú veľa spoločného (okrem tvorby koreňových hľuz), patria však k najzdravším potravinám na svete. Batáty ako ich poznáme z našich obchodov sú vlastne podzemné hľuzy rastliny menom Povojník
Bobkový list vás môže vyliečiť, ale aj zabiť
Nenápadný bobkový list je jedna z najzaujímavejších korenín vo vašej kuchyni. Jeho moc uznávali už rímski cisári, ktorí si vavrínovým vencom zdobili hlavy a vyznamenávali ním aj svojich vojvodcov, atlétov či umelcov.
Ako a prečo jesť papáju
Papája je chutné a zdravé subtropické ovocie, ktoré ste už určite videli aj na pultoch slovenských obchodov. Ak ste ho doteraz neochutnali len preto, že ste nevedeli ako na to, prišiel čas :) to napraviť.
