Ak máte vytvorené konto prihláste sa, ak konto nemáte zaregistrujte sa
Anketa
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Magazín

Konopné mlieko = pravá bomba pre vaše zdravie

rss

Spravte si domáce konopné mlieko  – zdravé, chutné a za 3 minútky. Žiadne mlieko k tomu nepotrebujete :) 

Mlieko z konopných semienok rýchlo a ľahko

Potrebujete len 2 suroviny: 

  • 1 hrnček konopných semienok (môžu byť lúpané alebo nelúpané – aké zoženiete v obchodoch, uprednostnite BIO konopné semienka),
  • 3 hrnčeky čistej vody. 

A ak si želáte, pár drobností na dochutenie: 

  • 3 lyžičky javorového sirupu,
  • 1 lyžička pravého vanilkového cukru,
  • štipka soli. 

Konopné mlieko si môžete dochutiť aj inými prísadami, napríklad dobrým medom od miestneho včelára alebo rozmixovaným ovocím (čerstvým, mrazeným) namiesto sirupu a vanilky. Vyskúšajte :) 

Postup je veľmi jednoduchý a zaberie vám naozaj len pár minút: 

  1. Nasypte do mixéru konopné semienka.
  2. Nalejte vodu.
  3. Zapnite mixér – prvú minútu mixujte na nízkych otáčkach, potom prepnite na maximum a mixujte ešte jednu minútu.
  4. Vyložte kuchynské sitko čistým bielym plátnom – cez tento filter prefiltrujte obsah mixéru do sklenenej nádoby.
  5. Na záver ešte zmes v plátne postláčajte, aby ste získali čo najviac konopného mlieka. 

Konopné mlieko je hotové. Dá sa vypiť aj v čistom stave, alebo si ho dochutíte prísadami podľa vlastnej chuti. Zvyšnú drť z plátna môžete použiť napríklad do nejakého dezertu, bola by škoda ju len tak vyhodiť. 

Konopné mlieko a zdravie 

Konopné mlieko obsahuje cenné látky z konopných semienok. V prvom rade ide o kvalitné proteíny, ale aj o polynenasýtené omega–3 a omega–6 mastné kyseliny, vitamíny skupiny B a celý rad minerálov – napríklad vápnik, železo, horčík. 

Konopné semienka obsahujú aj látku známu ako kanabidiol, čo je silný antioxidant. Aj vďaka nemu majú konopné semienka protizápalové účinky a pomáhajú udržiavať nervovú sústavu v dobrej kondícii. 

Ak neplánujete spotrebovať ich v najbližších dňoch, najlepšie je kupovať si konopné semienka celé (nie mleté) – majú dlhšiu životnosť. Môžete si ich tiež pridávať do jogurtov, šalátov, smoothies. 

Aj keď konopné mlieko rastlinného pôvodu nie je skutočné "mlieko", je výbornou náhradou mlieka pre ľudí, ktorí pravé kravské mlieko zo zdravotných dôvodov nemôžu konzumovať. 

A chutí naozaj skvelo :) 

Komentáre

Pridať komentár

Na stránke by som zmenil / chýba mi:
E-mail (nepovinný):
Odoslať dotaz