Ak existuje zelenina ktorá by sa dala označiť ako všeliek, je to určite cesnak. Prečítajte si 12 zásadných dôvodov prečo ho zaradiť do každodennej konzumácie...
1. Cesnak je silné prírodné antibiotikum, takže pomáha pri zápalových a infekčných stavoch, likviduje vírusy a baktérie, prospieva pri chrípke či hnisavej angíne.
2. Cesnak významným spôsobom posilňuje imunitný systém, čím okrem iného prispieva k prevencii pred mnohými druhmi rakoviny.
3. Podľa výsledkov výskumov sa zdá, že cesnak spomaľuje rast už existujúcich nádorov a vďaka obsahu allicínu dokonca v niektorých prípadoch likviduje rakovinové bunky.
4. Cesnak ako silný antioxidant likviduje v našom tele nebezpečné tzv. voľné radikály, podieľajúce sa na vzniku arteriosklerózy a celého spektra civilizačných ochorení.
5. Pravidelná konzumácia cesnaku predstavuje vynikajúcu prevenciu pred ochoreniami srdcovocievneho systému – teda pred infarktom, trombózou, zápalom žíl či mozgovou mŕtvicou.
6. Cesnak pomáha pri regulácii hladiny cholesterolu v krvi vrátane znižovania „zlého“ cholesterolu (LDL) majúceho na svedomí tvorbu usadenín a upchávanie ciev.
7. Cesnak tiež podporuje trávenie a produkciu tráviacich štiav, odstraňuje parazitov z črevného traktu a pomáha pri zápche aj pri hnačke.
8. Cesnak (podobne ako cibuľa) je užitočný aj pri cukrovke – znižuje hladinu cukru v krvi a chráni cievy.
9. Cesnak pomáha odkašliavať a prospieva ako prevencia aj liečba ochorení dýchacích ciest.
10. Cesnak detoxikuje a podporuje tvorbu moču, v kombinácii s dostatočným príjmom tekutín pomáha vyplavovať z tela škodliviny a odstraňovať močové kamene.
11. Zlepšuje psychický stav, náladu a pamäť, je to účinné antidepresívum bez vedľajších účinkov.
12. Pravidelná konzumácia cesnaku prispieva k zlepšeniu problémov s bolesťami kĺbov, pri reumatizme a artritíde.
Nie je cesnak ako cesnak
Účinky a kvalita tradičného slovenského, českého či rakúskeho cesnaku sú všeobecne neporovnateľne vyššie ako pri cesnaku dovážanom z Číny. V ideálnom prípade si cesnak môžete vypestovať sami – prečítajte si článok Ako pestovať cesnak. Alternatívou je nákup cesnaku od farmárov a pestovateľov vo vašom blízkom okolí, alebo prostredníctvom inzercie na PoctivePotraviny.sk. Okrem klasického strúčikového cesnaku existuje aj tzv. medvedí cesnak s rovnako vynikajúcimi účinkami.