To, ako dlho trvá, kým má broskyňový strom (Prunus persica) ovocie, závisí od mnohých faktorov. Tie zahŕňajú typ broskyne, počasie predchádzajúcej zimy a veľkosť stromu. Klíma taktiež ovplyvňuje to, kedy broskyňa zarodí.
Doba rastu broskyňových stromov
Po zasadení broskyňového stromu sú prvé dva roky venované na vytvorenie vegetácie a štruktúry stromu. Do jedného roka rastú broskyne len do konárov. Ani dvojročný strom ešte nie je dostatočne silný na to, aby dokázal vyprodukovať a udržať plody. Od mladého broskyňového stromu teda môžete očakávať prvé ovocie po troch rokoch od zasadenia.
Veľkosť stromu broskyne
Aj veľkosť stromu ovplyvňuje čas, kedy má broskyňa prvé plody. Pokiaľ pestujete štandardný broskyňový strom, budete si možno musieť počkať o rok dlhšie na ovocie, ako keby ste pestovali kríčkové, trpaslíčie, stromy.
Dĺžka mrazov predchádzajúcej zimy
Aj dĺžka mrazov v zime, ktorá predchádzala plodiacemu obdobiu broskyne, je dôležitá. Väčšina odrôd broskýň potrebuje 600 až 900 hodín mrazu alebo aspoň tuhšej zimy, avšak závisí to od konkrétneho typu broskyne. Ak teda plánujete kúpu a zasadenie nového broskyňového stromčeka, zoberte do úvahy aj tento faktor. Ak je v zime chladnejšie, ako dokáže broskyňa zniesť, vznikajúce kvety môžu byť poškodené, čo znižuje plodnosť stromu. Naopak, pokiaľ by bolo mrazov pre broskyňu primálo, broskyňa by vyprodukovala málo, alebo žiadne, kvety. Ak bola teda posledná zima príliš mierna, možno si budete musieť počkať ďalší rok na to, aby mladý strom zarodil ovocie.
Skoré plodenie broskyne
Výnimočne môže broskyňový strom zarodiť už v druhom roku od zasadenia. Tieto plody by ste zo stromu mali odstrániť, pretože odoberajú energiu potrebnú pre rast stromu. Môžete si vybrať, či si odtrhnete zo stromu kvety, alebo plody po ich vytvorení. Po treťom roku už môžete nechať na svojom broskyňovom strome dozrieť plody. Mali by ste však dozrieť na to, aby ich váha nepoškodila konáre.