8 faktov o zemiakoch, ktoré ste doteraz (možno) nevedeli
Zemiaky, typické jedlo Slovákov, sa na tanieroch našich domácností objavujú veľmi často. Jeme ich uvarené a nakrájané, omastené maslom alebo ako zemiakovú kašu, hranolčeky, halušky, zemiakové placky, osúchy a na množstvo iných spôsobov. Napokon... nemali ste ich na obed i dnes? A vedeli ste, že...?
1.Vedeli ste, že keď sa zemiaky pestujú, tak sa nesadia ich semená, ale priamo plody?
Alternatívne sa môžu sadiť aj kúsky zemiakov, ale každý diel by mal mať aspoň dve očká. Viac o sadení zemiakov sa môžete dozvedieť v tomto článku.
2.Vedeli ste, že zemiaky sú výnimočne dobrým a sýtym jedlom?
Zemiaky sú považované za jedlo, po ktorom najdlhšie zostanete sýty. Je to kvôli ich vysokému obsahu draslíku (100 g zemiakov ho má 425 mg; zatiaľ čo rovnaké množstvo banánov len 358 mg). Preto konzumácia zemiakov s mliekom (alebo so syrom) je jednou z najlepších volieb, keďže táto kombinácia je veľmi bohatá na živiny a zasýti na dlhý čas.
3.Vedeli ste, že zemiak bol prvou zeleninou pestovanou vo vesmíre?
V roku 1995 sa stali zemiaky prvou zeleninou pestovanou vo vesmíre, keď vyklíčili na raketopláne Columbia.
4.Vedeli ste, že priemerný človek zje až 33 kg zemiakov za rok?
Austrálčania, najväčší milovníci zemiakov ich dokonca skonzumujú ešte viac! Až 60 kg na osobu ročne.
5.Vedeli ste, že najväčší vypestovaný zemiak vážil až 3,76 kg?
Tento zemiak bol vypestovaný v Anglicku farmárom Petrom Glazenbrookom v roku 2010.
6.Vedeli ste, že dlhú dobu si mnoho ľudí myslelo, že zemiaky sú jedovaté a môžu ich zabiť?
Zemiaky skutočne obsahujú jedovatú zlúčeninu, ktorá môže dosiahnuť toxickú hladinu v zelených zemiakoch a klíčkoch. V zriedkavých prípadoch vyvoláva bolesti hlavy, hnačky, kŕče, vo veľmi ojedinelých prípadoch pri skonzumovaní veľkých množstiev zelených zemiakov až prípady kómy a smrti.
7.Vedeli ste, že zemiakové lupienky patria medzi najrozšírenejšie maškrty na svete?
Denne sa na celom svete skonzumujú miliardy balíčkov zemiakových lupienkov.
8.Vedeli ste, že v minulosti boli kvety zemiakov veľký módny hit?
Zemiakové kvety sa stali kráľovským módnym doplnkom, keď sa Mária Antoinetta prechádzala francúzskym vidiekom a mala ich vo vlasoch.
Dúfame, že ste sa v našom článku zase niečo nové dozvedeli. Ak viete o zemiakoch viac zaujímavostí, neváhajte sa o ne s nami podeliť v diskusii pod ním, alebo na sociálnych sieťach.
Komentáre
Pridať komentár
Mohlo by vás ešte zaujímať
