Potraviny vhodné pre posilnenie imunity

V zimnom období dostáva naša imunita zabrať. Pôsobia na nás rôzne nepriaznivé podmienky, vírusy a baktérie Práve imunitný systém s tým musí bojovať.  Imunitný systém človeka ovplyvňuje nie len prostredie v ktorom žijeme a genetika, ale ovplyvňujeme ho aj sami prostredníctvom jedla a športu.  Jedlom ovplyvňujeme pôsobenie bielych krviniek, ktoré v našom tele bojujú proti chorobám.

Medzi potraviny, ktoré výrazne ovplyvňujú náš imunitný systém patria jogurty, cesnak, huby shi-take, ovocie a zelenina bohaté na karotén a potraviny s vysokým obsahom zinku.

Čerstvé kravské mlieko (nespracované) 

Antialegricky pôsobí od kráv kŕmených trávou. Telu dodáva zinok, rôzne enzýmy a Vitamín A.

Biely jogurt

Denne pomáha zabraňovať chrípke, zlému tráveniu a sennej nádche. Kozie a ovčie jogurty pomáhajú tráveniu. Podobné účinky majú aj iné kvasené potraviny, ako kefír, uhorky, olivy alebo miso (sójový produkt).

Cesnak

Protizápalové a protiplesňové účinky má cesnak. Je to prírodné antibiotikum, ktoré zabraňuje alebo spomaľuje pôsobenie 20 druhov baktérii a 60 druhov plesní. Negatívne pôsobí na ľudí s nízkym tlakom, alebo pokiaľ máte problémy so žalúdkom. Dá sa nahradiť prírodnými tobolkami z lekárne.

Kokos a kokosový olej

Na funkciu štítnej žľazy pôsobí blahodárne kokos a kokosový olej. Rovnako nám zrýchľuje metabolizmus. Olej by mal byť spracovaný bez pridania chemikálií.

Zelenina

Patogény v tele nám pomáha zabíjať čerstvá, hlavne lokálna zelenina. Je bohatá na vitamíny, minerály, enzýmy a antioxidanty.  Kúpou u lokálneho pestovateľa budeme mať zaručené, že nebola pestovaná pomocou chemických akcelerantov.

Brokolica, červená paprika, fazuľa a jablká

Vysoký obsah vitamínu C obsahuje červená paprika a brokolica. Tá spevňuje kosti a ochraňuje bunkové steny. K napomáhaniu myšlienkových prenosov a ako antioxidant je vhodná fazuľa.  Pred prechladnutím nám pomôžu jablká. Jablková šťava pomáha zraziť teplotu.

Brusnice a maliny

Brusnice a maliny posilňujú náš imunitný systém, dodávajú telu vitamíny a antioxidanty.  Vďaka nízkemu obsahu cukru si ich môžeme dopriať vo väčšom množstve.

Hríby

Vysoké množstvo proteínu, vitamínov A, C, D, vlákniny a minerálov obsahujú hríby. Najväčší obsah betaglukánu posilňujúceho imunitu je obsiahnutý v Shi-take, Haitake a Reishi z ázijských potravín, v šampiňónoch a hlive ustricovej z našich.

Chlorella

Detoxikovať svoj organizmus môžeme vďaka riase Chlorella. Viaže na seba železo a vypudzuje ho z tela v podobe chlorofilu, čím čistí krv a tkanivá.

Medovka lekárska, oregano, škorica, klinčeky

Medovka lekárska pôsobí antivírusovo, oregano zas ako antioxidant. Protimikrobioticky pôsobí škorica, bolesť hrdla a zubov liečia klinčeky.

Med

Med ochraňuje imunitu a hojí rany. Je rýchlym zdrojom energie, zlepšuje krvný obraz a zvyšuje chuť do jedla.

Orechy

Pri anémii pomáhajú orechy. Posilňujú mozgové bunky, zvyšujú schopnosť sústrediť sa a dodávajú telu energiu.

Každý by sa mal starať o svoj organizmus počas celého roka. Výberom vhodných potravín nie len pomôžeme svojmu telu, ale ušetríme aj náklady spojené s liečbou rôznych ochorení a čas strávený v nemocnici, alebo doma s horúčkami.